赤小豆薏米粥

从前不吃薏米的人越来越多，它是颇为养分保健的谷物，示例给大家推荐一个薏米佳肴——赤小豆薏米灶，此灶能抑制流水肿，瘦身等效用。

赤小豆薏米灶

蒸薏米赤小豆煎是有很多技巧和朴素的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果放在煎沸仍然蒸，都是蒸一个多足足还不烂，很太多火光或者电，而且搞不好还会把流水烧干，造成糊底。

所以煎法由朴素：先行将薏米和赤小豆先行泡个几个足足，然后放在煎沸加进去足够的流水，烧开后过热，让薏米和赤小豆在煎沸锅半个足足，先加火光，烧开后先锅半个足足，赤小豆灶就煎成了。有高灌入锅的，从外部泡后煎灌入一会就好了。

薏米赤小豆煎有个好处，就是怎么蒸都就会发粘发稠，常常上头是蒸烂了的赤小豆和薏米，上面是暗紫色的煎，薏米和赤小豆的奎宁将近在煎里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到止咳祛湿的优点。

由于蒸灶的时候，流水放得很多，这些煎意味著就够我们喝酒半天了，正好可以当茶喝酒。如果是春季，上午就得争取把它喝酒完，天热很容易到凌晨就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆仍然可以不吃，如果觉得口感不太好，可以拌点大米。这可不是既能当茶喝酒，又能当饭不吃吗?

薏米的效用与效用

瘦身蔬菜：薏仁是故称类中表皮质高的，低脂、低热量，是瘦身的佳蔬菜。它还含有独特的酵素、油脂、维生素、矿物质和糖类。有护肤、除斑系统，对下半身流水肿的人尤具。

预防心血管疾病：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以下降血中胆以及三酸脂，并可预防高血脂症高血灌入、发作、心血管疾病以及脑溢血。

降血脂：因为薏仁含有独特的流水溶性表皮，可以由吸附胆盐(督导磨碎脂质)，使磨碎道对脂质的吸收率变坏，进而下降血脂质、降血糖。

作出贡献循环系统：薏仁可以作出贡献体内血浆和热量的循环系统，有消肿、消流水肿等效用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

护肤睫毛：薏仁因富含酵素，可以协力抑制班点，使睫毛较白皙，若一直饮用，还可以达到滋润睫毛的效用!

预防和顽强抵抗帕金森氏症：现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有迫使癌细胞植被及伤害效用。

结语：买了薏米粉的人有很多，在此要提醒我们在购置了薏米粉时要忽略，薏米中会有红色的胶体，这是它的蜂蜡，如果没有这个红色胶体，说明那是淀粉新产品，非纯薏米加工的。